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道與中國法律傳統排行榜

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內容簡介: 博客來 本書直面中國古典文化道家的路向，檢討道家路向對古今法律深刻的影響，研析了「道法傳統」之權威理念、「禮法傳統」之和合思維、「無為而治」之方法旨趣，有反思，有批判。於天理、人情、國法緣何在古典法律中得以扭曲呈現博客來網路書局博客來網路書店多年着墨，對其利弊亦多有剖析。於當今法律又緣何舍「情理」而取規划，秉持形式正義有深刻反省，對其得失亦多所列陳。從中可見人類之任何抉擇，皆有捉襟見肘、顧此失彼之虞。故其警醒：「人類一思考，上帝就發笑」。

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• 作者： 龍大軒 著
• 出版社：山東人民出版社
• 出版日期：2004/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

赴法學廚藝 健行學子開先河

中國時報【楊宗灝╱桃園報導】

桃園健行科大餐旅管理系14位同學，本月2日在學校安排下，前往法國知名坎佩爾職訓學院，接受9個月的課程及實務訓練。健行科大主祕洪榮木說，這次學習之旅將赴7家米其林餐廳實習，對同學來說是最大收穫。

本身留學法國的洪榮木說，坎佩爾職訓學院相當於國內的職訓中心，是極具代表性的培訓機構，為了讓同學們一圓學習心願，透過當地友人協助，終於首度讓同學踏上餐飲頂級學院學習。

此行同學除了在坎佩爾職訓學院接受嚴格法式餐點製作、餐桌藝術、評酒訓練外，課程也包含如何經營餐廳，及環境安全與衛生等。坎佩爾職訓學院也將在4、7、8、10月間，安排同學至7家米其林餐廳實習，結合實務與學程精進法式廚藝訓練。

大三同學李翊菡說，自己對法式甜點情有獨鍾，能夠有機會前往法國實地學習，感覺夢想在前方招手，與家人溝通後便毅然決然報名，希望能在法國實現對餐飲學習的夢想。

台灣同學首次至坎佩爾職訓學院學習，也引起當地媒體熱烈回響，包括法國西部報及網路媒體都大篇幅報導合作計畫。坎佩爾學院也很重視台灣學子首度造訪，教導同學製作的第一道料理，就是法式招牌菜色白汁牛肉。

洪榮木說，同學有了這次難得的學習機會，未來不論升學或進入就業市場，都有一定幫助。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/赴法學廚藝-健行學子開先河-215005239.html

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